Quiénes somos
Aquí no solo cocinamos recetas: revivimos memorias. Cada plato guarda una enseñanza transmitida en las cocinas de nuestras casas, donde el calor del fogón era también el calor del abrazo. Hemos aprendido a ponerle alma a cada ingrediente, porque esa es la única forma en que nuestras abuelas nos enseñaron a cocinar.
nuestro equipo PRINCIPAL
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VANESSA HERRERA
CEO
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NELSON HERNANDEZ
CHEF PRINCIPAL
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WILMAILI LOPEZ
SUB-CHEF
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ALVARO ESCALONA
ATENCION AL CLIENTE
NUESTRA
CARTA
Una muestra de la cocina local ecuatoriana
Una experiencia para descubrir los sabores, productos y saberes que hacen de la cocina ecuatoriana una expresión viva de nuestros territorios e identidad
google business
4.6 estrellas por
1483 clientes
“Fuimos cuatro personas a almorzar; la verdad, la experiencia fue muy placentera. Todos los platos estaban muy ricos y considero muy buena combinación de sabores. El menú es corto, pero suficiente. Importante considerar que la zona de mascotas está en la parte externa, pero estuvo bien el espacio”
Daniela Naranjo"Muy rica la comida y amé su concepto sano; la atención me dejó un poquito que desear porque el lugar estaba lleno, pero considero que sí vale la pena ir."
Jenifer Ordoñez
"Fuimos a cenar y nos encantó. Los jugos, buenísimos, y muy bueno el ceviche. También recomiendo probar el plato que tienen con yuca, que está buenísimo. El sitio está muy bonito y bien decorado."
Miguel AngelNuestros servicios
Explora nuestra gama de servicios diseñados para que avances con confianza, vayas donde vayas.
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En Casa Warmi ofrecemos desayunos elaborados con productos locales y preparaciones artesanales que recuperan sabores y saberes de la cocina ecuatoriana. Nuestra propuesta combina ingredientes frescos, productos agroecológicos y recetas tradicionales con una presentación contemporánea.
Cada desayuno busca ser una experiencia cercana y auténtica, donde el alimento cuenta una historia sobre nuestros territorios, nuestra cultura y el trabajo de las personas que producen y transforman los alimentos.
La propuesta puede adaptarse a diferentes preferencias alimentarias y se prepara con especial atención a la calidad, frescura y origen de sus ingredientes.
Un desayuno para comenzar el día con sabores de Ecuador, identidad y cocina hecha con cuidado.
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En Casa Warmi ofrecemos un servicio de mediodía que combina sabores tradicionales del Ecuador con una propuesta gastronómica contemporánea. Nuestra carta se construye a partir de productos locales, frescos y agroecológicos, seleccionados según su calidad, origen y disponibilidad.
Cada preparación busca recuperar sabores, ingredientes y saberes de nuestra cocina, incorporando una mirada creativa que respeta la identidad de los alimentos y de quienes los producen.
Nuestra propuesta permite disfrutar de diferentes opciones a la carta, pensadas para compartir, descubrir y acercarse a una gastronomía ecuatoriana viva, diversa y comprometida con el territorio.
Una experiencia de mediodía para conocer Ecuador a través de sus sabores, productos e historias.
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En Casa Warmi ofrecemos cenas y experiencias de degustación que invitan a descubrir la diversidad de la cocina ecuatoriana desde una mirada contemporánea. Cada propuesta parte de ingredientes locales y agroecológicos, seleccionados por su calidad, temporalidad y vínculo con los territorios.
A través de diferentes preparaciones, sabores y texturas, recuperamos recetas, productos y saberes tradicionales, creando una experiencia gastronómica que conecta el alimento con las historias de quienes lo cultivan, transforman y mantienen vivos estos conocimientos.
Las degustaciones pueden adaptarse a grupos y ocasiones especiales, convirtiendo la cena en un espacio para compartir, conocer y disfrutar de la gastronomía ecuatoriana.
Una experiencia para recorrer Ecuador a través de sus sabores, productos, memorias y territorios.
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En Casa Warmi ofrecemos servicios de catering para eventos, reuniones y ocasiones especiales, llevando nuestra propuesta de gastronomía ecuatoriana directamente a cada espacio. Trabajamos con productos locales, frescos y agroecológicos, combinando recetas tradicionales con una mirada contemporánea.
Diseñamos propuestas adaptadas al tipo de evento, número de personas y necesidades de cada grupo, cuidando la calidad, presentación y diversidad de las preparaciones.
Nuestro servicio busca ofrecer más que alimentos: una experiencia gastronómica que conecta a los invitados con los sabores, productos, saberes y territorios del Ecuador.
Cocina ecuatoriana con identidad, preparada para compartir en cualquier ocasión.
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En Casa Warmi creamos experiencias gastronómicas para celebrar momentos especiales, encuentros familiares, reuniones y ocasiones que merecen ser compartidas alrededor de la mesa. Diseñamos propuestas personalizadas a partir de productos locales, frescos y agroecológicos, incorporando sabores y saberes de la cocina ecuatoriana.
Cada celebración se adapta al carácter de la ocasión, cuidando la selección de los ingredientes, la preparación y la presentación de cada plato.
Un espacio para celebrar, compartir y crear recuerdos alrededor de una cocina ecuatoriana con identidad.
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Regala una experiencia culinaria única, pensada para quienes valoran lo auténtico y lo bien hecho. Nuestras tarjetas de consumo son mucho más que un vale: son una invitación a disfrutar de momentos especiales alrededor de la mesa, con la tranquilidad de saber que cada plato está elaborado con ingredientes frescos, de temporada y seleccionados con esmero.
Porque sabemos que lo que comes influye en cómo te sientes, ponemos todo nuestro cuidado en cada receta, desde el origen de los productos hasta el último toque en la cocina. Cada bocado está diseñado para sorprender, nutrir y emocionar, sin renunciar al sabor ni a la calidad.
Regala bienestar, regala momentos, regala lo mejor de nuestra cocina. Porque cuidar lo que comes también es cuidar de quienes quieres.
Mercado Agroecológico Casa Warmi
Todos los sábados, de 9:00 a 14:00, Casa Warmi abre las puertas de su mercado agroecológico, un espacio de encuentro entre el campo y la ciudad donde se celebran los sabores auténticos del Ecuador.
En este mercado, productores locales y pequeños agricultores ofrecen frutas, verduras, hortalizas y productos orgánicos cultivados con prácticas sostenibles y respetuosas con la tierra. Junto a ellos, Casa Warmi presenta su línea de productos de autor: preparaciones artesanales, conservas, salsas y bocaditos inspirados en la cocina ecuatoriana tradicional, elaborados con ingredientes de origen local y técnicas que rescatan el patrimonio gastronómico del país.
Más que un punto de venta, el mercado es una experiencia: un lugar para conocer el origen de los alimentos, apoyar la economía circular y el comercio justo, y disfrutar de un ambiente cercano entre productores, cocineros y la comunidad.